Blog

Herzlich Willkommen auf unserem Blog. Hier erfahren Sie alles rund um die japanische Kultur, Essen und Wissenswertes.

Kappa Maki Kalorien: Nährwerte pro Stück und Portion

Kurze Antwort: Kappa Maki, also die klassische Gurkenrolle, liefert pro Stück (ca. 15-20 Gramm) meist zwischen 20 und 30 Kilokalorien. Der größte Teil dieser Energie stammt aus dem gesäuerten Sushi-Reis, während die Gurke selbst kaum Kalorien beisteuert. Wer die...

All you can eat in Moers: KIKKO Dinslaken als Alternative

Das Restaurant Moers bietet kein All-you-can-eat-Konzept. Das KIKKO in Dinslaken liegt jedoch nur wenige Kilometer entfernt und ist die naheliegende Alternative für alle, die in Moers auf der Suche nach diesem kulinarischen Format sind. Möht ihr in Moers essen, stoßt...

Maki: Definition, Sorten und die richtige Reihenfolge beim Essen

Kurze Antwort: Maki ist die klassische japanische Sushi-Form, bei der gewürzter Reis und eine Füllung wie Fisch, Gemüse oder Ei in ein Nori-Algenblatt gewickelt werden. Die Rolle wird anschließend in gleich große Stücke geschnitten. Wer das japanische Essen besser...
Kirin im Restaurant: Bedeutung, Sake und Premium-Status

Kirin im Restaurant: Bedeutung, Sake und Premium-Status

Kirin ist der Name für das japanische Einhorn, ein legendäres Wesen aus dem Buddhismus, das als Symbol für Glück, Weisheit und heilende Kraft gilt. In der modernen Gastronomie und im Marketing wird der Begriff Kirin oft verwendet, um Exklusivität, Balance und...

KIKKO Dinslaken Speisekarte: Aufbau, Preise und Alle Infos

KIKKO Dinslaken Speisekarte: Aufbau, Preise und Alle Infos

Die KIKKO Dinslaken Speisekarte umfasst über 100 japanische Gerichte, aufgeteilt in Sushi, Grillspezialitäten, Vorspeisen und Desserts. Sie sind das Herzstück des All-you-can-eat-Konzepts. Hier erfahrt ihr, wie ihr die Auswahl optimal nutzt. Ihr sucht nach klaren...

Wakame Salat: Zutaten, Geschmack und Zubereitung

Wakame Salat: Zutaten, Geschmack und Zubereitung

Wakame Salat ist eine kalte Beilage aus Wakame-Algen, die traditionell mit Sojasauce, Reisessig und geröstetem Sesam abgegossen werden. Das Gericht liefert marines Umami, eine zarte Knackigkeit und zählt in der japanischen Küche zu den wichtigsten Vorspeisen, weil es...

Sushi und Grill in Dinslaken: All-you-can-eat mit Tablet

Sushi und Grill in Dinslaken: All-you-can-eat mit Tablet

Ihr sucht ein Asia Restaurant in Oberhausen, das moderne Annehmlichkeiten mit authentischem Geschmack verbindet? Das KIKKO in Dinslaken, nur wenige Minuten entfernt, bietet ein All-you-can-eat-Konzept mit über 100 japanischen Gerichten. Ihr bestellt bequem per Tablet...

Teuerstes Sushi 2026: Goldfolie vs Omakase-Preise

Teuerstes Sushi 2026: Goldfolie vs Omakase-Preise

Kurze Antwort: Das teuerste Sushi der Welt findet ihr in zwei Formen. Entweder als Guinness-Rekord mit Gold und Juwelen bei Sonderaktionen, oder als extrem hochpreisige Omakase-Plätze in Metropolen wie Tokio, New York, London, Hongkong oder Dubai. Im Alltag heißt...

Mild zu fettreichem Sushi: Reihenfolge und Sensorik

Mild zu fettreichem Sushi: Reihenfolge und Sensorik

Kurze Antwort: Ja, ihr startet mit zarten, mageren Fischen und steigert euch zu fettreicheren Cuts. So bleiben feine Aromen lesbar, und die Sättigung baut sich sinnvoll auf. Diese Logik hilft bei Sashimi, Nigiri und gemischten Sushi-Runden gleichermaßen. 2026 wünschen...

Haben Ihnen unsere Beiträge gefallen? Erleben Sie die japanische Kultur jetzt bei uns und reservieren Sie sich einen Tisch!